Alimentação saudável: evite gorduras tentadoras
Uma alimentação saudável é essencial para o bem-estar físico e mental, mas o estilo de vida moderno muitas vezes nos leva a alimentos não saudáveis que contêm quantidades excessivas de açúcar e gorduras não saudáveis. Para manter uma dieta balanceada e reduzir as chances de um distúrbio lipídico, evitar a tentação de gorduras não saudáveis deve-se tornar uma prioridade.
O primeiro passo para evitar gorduras tentadoras é garantir que seu prato esteja cheio de alimentos vegetais, como frutas, legumes e grãos. Esses alimentos contêm nutrientes naturais, vitaminas, minerais e antioxidantes que estimulam a digestão saudável e o crescimento de células saudáveis. Além disso, as fibras alimentares desses alimentos ajudarão a diminuir os níveis de colesterol, reduzir o peso e reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Gorduras saudáveis podem ser encontradas em nozes, sementes, peixes oleosos e abacates, portanto, devem ser incluídas em sua dieta.
O próximo passo é observar de perto onde e como as gorduras são adicionadas à sua refeição. Evite alimentos industrializados, como fast food fritos, pastéis fritos e produtos industrializados. Em vez disso, escolha alimentos preparados com óleos e gorduras saudáveis, como azeite, óleo de coco ou óleo de abacate. Quando se trata de molhos e temperos, tente limitá-los ou substituí-los por alternativas mais saudáveis, como limão ou vinagre de maçã. Além disso, ao consumir os óleos, evite gorduras saturadas e gorduras trans.
Gordura “boa” x Gordura “ruim”
A gordura saturada é “ruim” e encontra-se em altas quantidades nas carnes ou laticínios (manteiga, queijo, creme de leite, nata). Há alguns produtos vegetais que também se encontra essa gordura, como óleo de coco e óleo de palma. Já a gordura insaturada, a qual é a gordura “boa”, são o ômega 3 e o ômega 6 que estão presentas nas oleaginosas como castanhas, sementes, em alguns peixes como salmão, atum e sardinha, bem como nos óleos vegetais de girassol, de azeite e o de soja.
Foi comprovado que substituir a gordura saturada pela gordura insaturada em sua alimentação pode ajudar a diminuir o colesterol “ruim” conhecido por LDL (Low Density Lipoprotein) ou lipoproteína de baixa densidade, um dos fatores de risco no desenvolvimento de doenças, como a aterosclerose, infarto, hipertensão, acidente vascular encefálico (AVE) também conhecido por AVC ou derrame cerebral.
Finalmente, observe e limite sua ingestão diária de gordura. Preste atenção às informações nutricionais nos rótulos dos produtos para fazer escolhas conscientes. As gorduras saturadas devem ser substituídas por gorduras insaturadas; por exemplo, substitua a manteiga por azeite. Reduza a quantidade de refeições prontas processadas e congeladas, ao conterem altos níveis de gorduras não saudáveis. E, sempre que possível, prefira carnes magras e óleos prensados a frio, como óleo de linhaça, óleo de semente de abóbora.
Manter a saúde e evitar gorduras tentadoras pode parecer um desafio às vezes, mas a educação adequada e o conhecimento dos alimentos que ingerimos o ajudarão a fazer as escolhas certas. Com uma atitude atenta e vigilante em relação ao que comemos, é possível manter um estilo de vida saudável e atingir qualquer objetivo de condicionamento físico.
Como escolher uma alimentação saudável
Com tantas variedades de alimentos e dietas à nossa disposição, a escolha do que comer pode ser difícil. Embora comer em excesso ou comer alimentos pobres em nutrientes possa ser prazeroso (momentaneamente), isso pode causar a deterioração da sua saúde e escolher a alimentação certa pode melhorar consideravelmente seu estado de saúde e bem-estar. Aqui estão dicas valiosas para ajudá-lo a escolher a melhor alimentação para si mesmo.
É importante destacar a importância de comer uma variedade de alimentos em todas as refeições. Os nutrientes necessários para o seu corpo são encontrados em alimentos de diferentes grupos alimentares, portanto, é importante misturar os alimentos para que você obtenha todos os nutrientes necessários para seu corpo. Os cinco principais grupos alimentares incluem: grãos, frutas, peixes, carnes, vegetais e leite, proteína. Ao conectar-se a esses grupos alimentares, você pode criar os nutrientes necessários para que seu corpo cresça e se desenvolva de forma saudável. E lembre-se: mais descascados e menos embrulhados!
Alimentação saudável: dicas para ter uma saúde melhor
Se você optar por comer uma dieta de baixo teor de gordura e açúcar, também poderá diminuir o risco de doenças cardíacas ou diabetes. Além disso, é importante manter-se hidratado tomando muita água ao longo do dia. Geralmente, os especialistas recomendam 2 litros de água por dia, mas isso depende de outros fatores, como atividade física diária, o metabolismo, a ingestão de sal (dieta), o estado geral da pessoa, e o clima do local em que estamos.
Outra dica importante ao escolher a melhor alimentação para si consiste em não passar fome. Deve-se reduzir a quantidade de calorias consumidas e comer os mais variados alimentos saudáveis que já foram citados.